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Apr 20th, 2017

最近のスペシャルディナー

最近のメニューのご紹介です♪

旬の食材とスペシャリテからなるスペシャルコース￥8500

アミューズ・“パリソワール”雲丹と冷製人参スープ

タスマニアサーモンの自家製燻製、ココナッツとライムのコンディマン

スペシャリテ・フォアグラのミキュイ、カカオのクランキー

手長海老のポワレとホワイトアスパラ、日向夏のソース

フランス産仔牛ロースのロティ、モリーユ茸のソース

イチゴとリュバーブのヴァシュラン

 

ボナペティ！！

スタッフ一同お待ちいたしております。